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CUCHILLOS Y NAVAJAS PERCEVAL
Esta
cuchillería fue fundada por Eric Perceval y Emmanuel Chavassieux y está
situada en la localidad de Thiers (Francia).
La variedad
de cuchillos es muy amplia, desde navajas modernas y tradicionales hasta los
cuchillos de caza demandados por los clientes más exigentes.
Algunos materiales, como el
marfil, son obtenidos por Perceval de reserves legales.
Le français:
Esta navaja cuenta con una pletina de bloqueo interno, y está montada sobre
arandelas de bronce. Tanto el montaje como el acabado y el afilado de esta
navaja están hechos a mano. La calidad de este cuchillo Perceval le
garantiza una vida duradera. La hoja tiene una longitud de 9 cm. y una
anchura de 1’7 cm. Está fabricada con acero 12C27.
El mango, de
unos 10 cm. de longitud, está fabricado con madera de olivo y montado con
tornillos de 6 caras huecas de acero inoxidable.
Le Français
de Perceval es una navaja que tiene el mango fabricado con madera de olivo.
Le Français
Damasco:
El acero de damasco se compone de varias capas de diferentes aceros,
soldadas entre ellas y sometidas a altas temperaturas mientras se estiran y
se pliegan sobre si mismas. Todas estas operaciones son realizadas en forja
y se llevan a cabo varias veces. La hoja de Damasco tiene 256 capas, es
inoxidable y ejecuta unos cortes perfectos. La hoja tiene 9 cm. de longitud
y dispone de varias versiones dependiendo del material con el que se ha
fabricado el mango (olivo, enebro,
boj,
ébano, marfil, hueso de jirafa, marfil de mamut).
Le T45:
Esta navaja Perceval posee con una pletina para bloquear la hoja (liner lock)
que ha sido montada con tornillos. El montaje, el acabado y el afilado están
realizados a mano.
Pesa 80
gramos y la hoja mide 7’6 cm. Tanto el mango como la hoja están fabricados
con acero inoxidable.
La navaja Le T45 de Perceval cuenta con un clip
desmontable.
Le P60:
Navaja automática Perceval, acoplada con
tornillos. Al igual que las anteriores, el montaje, el acabado y el afilado
han sido llevados a cabo a mano. El mango está fabricado con un 60% de fibra
de vidrio y un 40% de
poliarilámidas. Está
disponible en tres colores: negro, azul y gris.
Su peso es de 60 gramos y la longitud de
la hoja de 8’4cm.
La hoja del
cuchillo Le P60 de Perceval está elaborada con acero 19C27.
Les Skin Dhu:
Les Skin Dhu Clásicos:
Este cuchillo
tradicional escocés es un elemento imprescindible en el adorno de ese país
que se pone en el calcetín. La hoja mide 9’2 cm. y está fabricada con acero
inoxidable mediante temple criogénico. Puede elegirse entre la empuñadura de
ébano o de marfil. Incorpora un estuche natural.
Entre los cuchillos
Perceval Les Skin Dhu Classic podemos optar por el mango de ébano o
de marfil.
Les Skin Dhu de Excepción:
Esta gama está formada por distintos
cuchillos:
El Skin Dhu de Excepción
mango Hierro y Marfil: Este cuchillo tradicional escocés tiene el mango
de hierro y de marfil e incorpora un estuche de cuero natural. La hoja mide
9’2 cm.
El Skin Dhu de Excepción
Ébano y Ébano de Macassar: Este cuchillo Perceval tiene una hoja de
acero inoxidable de 8 cm. y su mango, que mide 87 mm. está elaborado con
ébano y ébano de Macassar. Incluye un estuche hecho con cuero natural.
El Skin Dhu De Excepción
Damasco Ébano y Marfil: Este cuchillo Perceval tiene las mismas
características que los anteriores pero se distingue por su hoja de 8’4cm.
de acero de Damasco inoxidable y por su mango y estuche fabricados con
marfil y ébano. Existe también la versión con los materiales (ébano y
marfil) cambiados de lugar conocido como el Skin Dhu de Excepción Damasco
Marfil y Ébano.
Este cuchillo Perceval tiene el mango de ébano
y marfil, y existe su versión con los materiales cambiados de posición.
Los cuchillos de caza
Bowie de Perceval son una leyenda en la historia de los cuchillos. Están
disponibles con el mango en madera de ébano de Macassar y en madera de
palisandro de Santos.
Mide 42’1 cm.(28 cm. de
hoja).
Los
cuchillos de caza Bowie de Perceval son una de las referencias en el
sector de la caza.
El 9.47: Este
cuchillo de mesa Perceval ha sido montado manualmente, así como acabado y
afilado. La hoja mide 10’7 cm. de longitud y ha sido fabricada con acero
inoxidable. La empuñadura, que mide 11 cm. está disponible en poli acetal,
madera de olivo o ébano y de marfil.
El cuchillo 9.47 Perceval está preparado
para ser utilizado en la mesa y está disponible con varios materiales del
mango.
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