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- Afilador de cerámica para cuchillos de cocina
- Consigue un filo extraordinario, sobre todo en cuchillos de chef de alta calidad.
- Presenta mejoras, como cualidades de anti-rotura y absorción de impactos
- Su superficie alcanza la dureza 9 en la escala de Mohs
- Longitud de la barra 270 mm
- Long. total 410 mm
- Afilador de mesa con dos tipos de superficie.
- La parte amarilla es una superficie de diamante rápida y agresiva, mientras que la parte oscura es de cerámica, más lenta, de grano muy fino.
- El diamante desbasta mucho y debe usarse si el filo está grueso.a, más lenta, de grano muy fino.
- La piedra cerámica trabaja mucho mas lentamente y para cuando fuera necesario, proporciona un afilado más suave, de afeitado.
- Medidas: 55x210mm
- Presentado en caja de regalo
- El diamante proporciona un muy buen filo a cualquier hoja de acero.
- No se necesita ni aceite ni agua
- Lávalo con agua templada y jabón
- Medidas: 5x20x150mm
- Area diamantada: 61mm
- Peso: 24 gramos
- La parte diamantada está recubierta con nitruro de titanio y aluminio.
- La parte cerámica está hecha con zafiros sintéticos
- Ambas caras están adheridas con cinta 3M
- Se utilizan en seco, pero se puede usar un poco de agua y jabón para limpiar las superficies.
- Si es diestro, coja la herramienta con su mano izquierda, empuje hacia delante el retén de la palanca de la parte superior y oprima el botón metálico. Un muelle metálico expulsa el afilador de dos caras, que queda bloqueado en posición de uso. Para recogerlo, vuelva a oprimir el botón metálico y cierre con la mano hasta bloquear el afilador. Para evitar una apertura accidental, retraiga la palanca superior.
- Longitud plegado: 98.7 mm
- Grano diamante de 25 micrones
- Grano cerámica de 1 micrón
- Empuñadura de Zytel y partes metálicas en acero inoxidable
- La parte diamantada está recubierta con nitruro de titanio y aluminio.
- La parte cerámica está hecha con zafiros sintéticos
- Ambas caras están adheridas con cinta 3M
- Se utilizan en seco, pero se puede usar un poco de agua y jabón para limpiar las superficies.
- Si es diestro, coja la herramienta con su mano izquierda, empuje hacia delante el retén de la palanca de la parte superior y oprima el botón metálico. Un muelle metálico expulsa el afilador de dos caras, que queda bloqueado en posición de uso. Para recogerlo, vuelva a oprimir el botón metálico y cierre con la mano hasta bloquear el afilador. Para evitar una apertura accidental, retraiga la palanca superior.
- Longitud plegado: 112.8 mm
- Grano diamante de 25 micrones
- Grano cerámica de 1 micrón
- Empuñadura de Zytel y partes metálicas en acero inoxidable
- Medidas: 32 x 100 mm
- Combina dos caras de cerámica para un afilado muy fino
- La cara blanca del CC4 presenta una superficie de cerámica extrafina (0,1 micras) y la parte gris está formada por zafiros sintéticos (1 micra)
- No es necesaria la lubricación durante el afilado y para su limpieza es suficiente con agua y un poco de jabón líquido.
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