Herramientas de afilado

- El diamante proporciona un muy buen filo a cualquier hoja de acero.
- No se necesita ni aceite ni agua
- Lávalo con agua templada y jabón
- Medidas: 5x20x150mm
- Area diamantada: 61mm
- Peso: 24 gramos

El afilador de cuchillos de ajuste de precisión Work Sharp es un afilador de cuchillos manual con un ángulo ajustable y tres granos abrasivos diferentes para resultados de afilado de alta precisión. El ángulo de afilado se puede ajustar cómodamente de 15° a 30° en incrementos de 1°, para afilar de forma óptima cada cuchillo. La piedra de afilar Tri-Brasive incluye placas de diamante de grano 320 y 600 para un afilado rápido y una piedra de cerámica para los toques finales. La innovadora construcción de sujeción bloquea el cuchillo en su lugar de forma rápida y segura. La carcasa proporciona una base estable y estable para moler sobre la mesa o la encimera de la cocina.

Tipo de artículo: afilador
Peso: 590,00 g
Color: negro
Número de artículo: 09DX164

El Work Sharp Culinary E4 combina un funcionamiento sencillo con un resultado profesional. La guía de la hoja proporciona un ángulo de afilado fijo y las velocidades preestablecidas de la cinta hacen que cualquier configuración o ajuste sea innecesario. Además, solo hay un tipo de banda de lijado. El afilador de cuchillos comienza con solo presionar un botón, pasa por tres niveles de velocidad y luego se detiene de forma totalmente automática. Un afilador de cuchillos compacto para la cocina que se puede guardar en cualquier cajón y sigue funcionando como un atractivo visual.

Tipo de artículo: afilador
Peso: 508,00 g
Color: Negro
Número de artículo: 09DX154

El Work Sharp Culinary E2 es un afilador de cuchillos extremadamente fácil de usar que permite obtener excelentes resultados incluso sin conocimientos previos. La guía de la hoja fija el ángulo de afilado y la velocidad preestablecida hace que cualquier configuración o ajuste sea innecesario. Además, solo hay un tipo de muela abrasiva. Un afilador de cuchillos compacto para la cocina que se puede guardar en cualquier cajón y sigue funcionando como un punto de atracción visual. El ángulo de afilado de 20 grados permite resultados óptimos para tijeras y cuchillos de chef.

Tipo de artículo: afilador
Peso: 744,00 g
Color: gris
Número de artículo: 09DX152

El Work Sharp Culinary E2 Plus es un afilador de cuchillos extremadamente fácil de usar que permite obtener excelentes resultados incluso sin conocimientos previos. Dos velocidades diferentes aumentan el control durante el afilado. Además, solo hay un tipo de muela abrasiva. Un afilador de cuchillos compacto para la cocina que se puede guardar en cualquier cajón y sigue funcionando como un punto de atracción visual. Gracias a los dos ángulos de afilado diferentes, tanto los cuchillos de chef como las navajas de bolsillo se pueden afilar con el E2 Plus.

Tipo de artículo: afilador
Peso: 835,00 g
Color: gris
Número de artículo : 09DX153

El éxito abrumador del afilador de cuchillos y herramientas Worksharp en particular documenta de manera impresionante la inventiva y la fuerza innovadora de la empresa estadounidense Darex en lo que respecta al desarrollo de afiladores de cuchillos. Con el GSS ("Guided Sharpening System"), Darex abre ahora el campo de los sistemas de afilado manual. Y Darex no sería Darex si no se exploraran caminos completamente nuevos aquí.

La característica especial del GSS, además de la guía angular que es habitual en Darex, es sobre todo la superficie de afilado que se puede girar alrededor del eje longitudinal. Esto ofrece la ventaja única de que el usuario no tiene que adaptarse al curso del borde de corte al guiar la hoja con el soporte de sujeción, sino que la hoja siempre se puede sujetar en ángulo recto con respecto a la dirección de afilado, independientemente del curso de la hoja. borde de corte, porque la superficie de afilado girada sigue el curso del borde de corte automáticamente y sigue automáticamente. Esto simplifica considerablemente el manejo, ya que el ángulo del filo se puede mantener constante mucho más fácilmente durante el afilado gracias al movimiento en línea recta que con un sistema rígido en el que hay que seguir la trayectoria del filo. Esto significa que incluso los usuarios menos experimentados pueden crear fácilmente un borde afilado como una navaja.

Soporte seguro gracias a los pies de goma. Platos de diamante intercambiables en 2 granos (320 y 600) para pre-amolado y amolado fino. Inserto de cerámica adicional con 3 superficies (fina, gruesa, acanalada) para hojas recurvadas, filos dentados, etc. Las rampas angulares de 17° y 20° aseguran una posición de inicio fija al afilar. Las rampas angulares y las superficies de afilado se pueden cambiar en cuestión de segundos sin herramientas. 42 años de garantía del fabricante (piezas de desgaste excluidas).

Se puede utilizar para todo tipo de cuchillos, hachas, formones y otras herramientas, así como anzuelos y mucho más. LxAnxAl 220 mm x 60 mm x 58 mm. Superficie de afilado 151 mm x 32 mm.

Tipo de artículo: afilador
Peso: 559,00 g
Color: Negro
Número de artículo: 09DX150

Este accesorio elaborado para Ken Onion Edition del afilador de cuchillos y herramientas amplía la gama de funciones de la amoladora de banda y es adecuado para revisiones más extensas y para todos los trabajos de afilado y pulido de hojas. Debido a la geometría variable y al ángulo de banda ajustable de 10° a 35°, los filos de corte se pueden mecanizar desde convexos hasta casi planos. También se puede utilizar para trabajar en el contorno de una hoja.

Tenga en cuenta que este accesorio solo se recomienda para usuarios experimentados, ya que la hoja no pasa por una guía aquí, sino que se guía con la mano libre hacia la cinta que está preajustada en el ángulo. Un soporte plano en la posición cero apoya al usuario aquí. La velocidad de la correa es de 1200 a 2800 SFM (pies superficiales por minuto). Tenga en cuenta también que el accesorio Blade Grinder no está diseñado para dar un pulido completo a las hojas en bruto.

Se suministra con una cinta de cada uno (1" x 18") en grano X65 (equivalente a grano P220), X22 ( equivalente a grano P1000), X4 (equivalente a grano P3000), micromalla P12,000.

El accesorio no se puede operar solo, la edición Ken Onion del afilador de cuchillos y herramientas de Work Sharp es obligatoria.
Tipo de artículo: afilador
Número de artículo: 09DX060