Afilador Spyderco Galley V

Mantener un cuchillo afilado es una tarea importante para no perder rendimiento en términos de corte. Con el afilador Galley V de Spyderco, diseñado especialmente para cuchillos grandes, con unas piedras extra largas de más de 30 cm de longitud, se consigue mantener un filo excepcional. Las varillas se colocan en un ángulo de 20 grados (10 por cada lado) para conseguir unos bordes finos fácilmente.

El afilador Galley V posee una base de plástico de 15 cm de largo y 5 cm de ancho que puede sujetarse o montarse de manera permanente en cualquier superficie de trabajo, como podría ser una encimera.