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  • Resolza 12 Stone Washed Extrema Ratio
REF: 04.1000.0137/SW

Resolza 12 Stone Washed Extrema Ratio

RESOLZA es un nombre antiguo, que recuerda la palabra italiana para afeitar. La centenaria "resolza" de Cerdeña, uno de los cuchillos tradicionales más conocidos de nuestro país, hasta el día de hoy ha sido el compañero constante de los granjeros y pastores de la isla en su trabajo diario. Los siguió incluso cuando fueron llamados a la guerra: las crónicas de la Brigada Sassari durante la Primera Guerra Mundial mencionan el cuchillo como parte del equipo de los soldados. Nuestro intento de volver a visitar este diseño tradicional de acuerdo con nuestros propios estándares tiene el propósito de rendir homenaje, no de ignorar a los artesanos sardos que todavía practican las viejas formas de hacer cuchillos y mantener vivas las tradiciones ancestrales. Este RESOLZA conserva las medidas y proporciones originales, con una cuchilla de 4.8 ”, pero se produce con los materiales y tecnologías habituales de gama alta de Extrema Ratio. El mango fue rediseñado, mientras que la hoja se acerca más fielmente a una forma tradicional. Como una mejora en la tradición, agregamos un mecanismo de bloqueo de la cuchilla. Versiones disponibles: RESOLZA NEGRA, RESOLZA PIEDRA LAVADA.
HOJA TÉCNICA
Peso g .: 93
Peso oz .: 3,3
Longitud de la hoja (mm): 122
Longitud de la hoja (en): 4,8
Longitud total (mm): 268
Longitud total (en): 10,6
Grosor de la hoja (mm): 3
Grosor de la hoja (in): 0,12
Material de la cuchilla: BöHLER N690 STEEL (58HRC)
Acabado de la hoja: PIEDRA LAVADA
Rejilla principal: PISO
Material de la manija: ALUMINIO ANODIZADO ANTICORODAL
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Características
Cachas
Metal
Resolza 12 Stone Washed Extrema Ratio
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