Cuchillo Tripero 3 Claveles azul
Cuchillo despellejador sin punta utilizado en industria alimentaria.
Mango de propileno: inalterable a las temperaturas
Apto para protocolos de higiene: Esterilizable 135º
Certificación sanitaria NSF
Longitud:15 cm
Peso: 126 gramos
Características
Los cuchillos triperos o desolladores como el modelo 01314 de 3 claveles, son utilizados en industria cárnica alimentaria.
Se caracterizan por tener una hoja curva y carecen de punta para evitar pinchazos (punta roma).
Gracias a su morfología aseguran la separación limpia entre la carne y los órganos, optimizando el aprovechamiento y la seguridad.
Cuchillo Tripero 3 Claveles azul
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Cuchillo Tripero 3 Claveles azul
<h2>Cuchillo despellejador sin punta utilizado en industria alimentaria.</h2>
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<p>Mango de propileno: inalterable a las temperaturas</p>
<p>Apto para protocolos de higiene: Esterilizable 135º</p>
<p><span>Certificación sanitaria NSF</span></p>
<p><span>Longitud:15 cm</span></p>
<p><span>Peso: 126 gramos</span></p>
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