Piedra de afilar grano 1000/3000 (Grueso/Fino)
Incluye base antideslizante para la piedra.
2 guías para distintos tamaños de cuchillos
Reparador para limpiar y alisar.
Almacenaje interno
Superficie de la piedra: 18 x 6 cm
1. Sumerge la piedra en agua unos 10 o 15 minutos hasta que no salgan burbujas.
2. Cara de grano 1000. Coloca el cuchillo en un ángulo de unos 15 o 20 grados y deslízalo sobre la piedra con presión moderada. Hazlo varias veces por ambos lados hasta que notes que el borde está uniforme. Mantén la piedra siempre mojada; si se forma un lodo gris, no lo quites, eso ayuda a afilar.
3.Pasa a la cara de grano 3000. Repite el mismo movimiento pero con mucha menos presión. Esto sirve para pulir el filo y quitar asperezas. Al terminar, lava el cuchillo y deja que la piedra se seque bien al aire antes de guardarla.
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