Wenger contre Victorinox

COUTEAUX SUISSES : WENGER VS VICTORINOX

Ceux qui aiment les armes blanches, plus particulièrement les couteaux suisses, connaissent le débat de longue date entre Victorinox et Wenger. Il existe de nombreux blogs et forums où les amateurs de ces couteaux et couteaux ont exposé, avec plus ou moins de chance, leurs opinions sur les deux marques. Cependant, pour ceux qui débutent dans ce vaste monde que constituent les couteaux suisses ou qui veulent simplement en apprendre brièvement plus sur le sujet, vous pouvez le faire à travers les lignes suivantes.

Couteau suisse Wenger avec 85 fonctions

L’histoire des entreprises Wenger et Victorinox est liée presque depuis le début, et à son tour est liée à l’origine du couteau suisse. Comme c’est le cas depuis la nuit des temps, l’être humain s’adapte à l’environnement qui lui est présenté, en concevant de nouvelles technologies et de nouveaux mécanismes qui pourraient l’aider à surmonter les obstacles. Ainsi, lorsqu’il est confronté à un carrefour, l’homme développe quelque chose qui l’aidera à le surmonter. Dans le cas du couteau suisse, c’est le besoin de l’armée de ce pays qui a motivé la fabrication de l’outil polyvalent. En 1886, l’armée suisse avait besoin d’un instrument capable de couper et en même temps de démanteler le fusil qu’elle utilisait dans ses opérations militaires.

À cette fin, c’est le coutelier Karl Elsener qui, en 1891, a promu la fondation de l’Association suisse des couteliers, à laquelle ont participé quelque 25 hommes d’affaires suisses. C’est de cette association qu’est né le couteau qui servira à approvisionner l’armée suisse, le « couteau du soldat ». Cet outil avait un manche en bois et comprenait plusieurs outils qui allaient faire partie des pièces mythiques d’un couteau suisse : tournevis, lame, poinçon ou alésoir et ouvre-boîte. Cependant, le rêve de l’Association suisse des couteliers a été interrompu très tôt parce qu’elle ne pouvait pas répondre à la forte demande de l’armée ; De plus, une entreprise allemande située à Solingen s’est lancée dans la fabrication de ce nouveau « couteau multi-outils » à un prix inférieur. Ces événements précipitent la faillite de l’Association.

Couteau de soldat fabriqué en 1891 par l’Association suisse des couteliers dirigée par Victorinox fondateur Karl Elsener

Cependant, les efforts de Karl Elsener n’ont pas cessé. Cet artisan suisse, aidé par le soutien financier et moral de sa famille et de ses amis, a réussi à maintenir la production de son propre atelier, déjà fondé en 1884. Le « couteau du soldat » avait des aspects qui pouvaient être améliorés, c’est pourquoi Elsener a continué à travailler dessus et à innover. Le 12 juin 1897, le soi-disant « couteau suisse pour les officiers et les sports » a été enregistré, plus léger et plus élégant ; Bien que la plus grande innovation de ce couteau ait été qu’avec seulement deux ressorts, il a réussi à incorporer six ustensiles (aux quatre précédents qui comprenaient le « couteau du soldat », un tire-bouchon et une lame ont été ajoutés). Ce couteau suisse n’a pas eu autant de succès que le premier car l’armée ne l’a pas adopté dans le cadre de son équipement militaire. L’entreprise d’Elsener a continué à travailler et, en 1909, elle a adopté son nom définitif et son logo. Victoria Elsener-Ott, la mère de Karl, est décédée, et « Victoria » a été choisie comme nom d’entreprise de l’entreprise en son honneur. Des années plus tard, plus précisément en 1921, lorsque l’acier inoxydable a été découvert et que la société de couteaux « Victoria » a commencé à l’utiliser dans ses fabrications, le nom définitif de l’entreprise a été adopté : Victorinox.

L’avenir de l’entreprise Victorinox ne s’est pas fait seul. En 1893, l’industrie Paul Boechat & Co., la deuxième plus grande entreprise de coutellerie de Suisse, a commencé à fabriquer un couteau de poche pour l’armée suisse similaire à celui produit par Victorinox. Cette entreprise sera dirigée des années plus tard par Theodore Wenger et se consolidera sur le marché en offrant une concurrence féroce aux couteaux Victorinox. L’industrie de la coutellerie Wenger était basée dans la vallée de Delémont, située dans le canton de Jure ; tandis que son adversaire Victorinox se trouve dans le canton de Schwyz. Il y avait des querelles entre les deux cantons suisses en raison de leurs divergences, la principale étant la parole : en français jurérique et en allemand schywz. Pour éviter les affrontements, le gouvernement suisse a décidé de commander la moitié de la production de couteaux à Wenger et l’autre moitié à la concurrence. Selon cette distribution, la devise de chacun des couteliers a été fixée. L’entreprise Victorinox surnommé ses couteaux le « couteau de poche original » de l’armée suisse ; et d’autre part, Wenger, qui a utilisé la description de « véritable couteau de poche » de l’armée suisse.

Usine de l’entreprise de couteaux et de couteaux de poche Victorinox en Suisse

Les deux industries fabriquaient de nouveaux modèles et incorporaient de nouvelles idées dans le but d’améliorer le produit original. Grâce à leur ténacité et à leurs efforts, ils ont réussi à s’imposer comme les artisans navajos suisses par excellence. Et grâce au soin et au soin avec lesquels ils fabriquent leurs pièces, le couteau suisse a acquis une renommée mondiale. Ses produits se sont répandus dans un grand nombre de territoires, atteignant les États-Unis, le Japon, le Mexique, le Brésil, la Pologne, la Chine... De nos jours, nous pouvons acheter des couteaux Wenger ou Victorinox presque partout sur la planète, que ce soit dans des magasins physiques ou virtuels tels que Aceros de Hispania.

En 2005, la société a Victorinox racheté Wenger S.A. en sécurisant le siège de production en Suisse, cependant, il a été décidé de respecter les marques, de sorte que nous pouvons acheter des couteaux de poche Wenger ou Victorinox et des couteaux sur le marché. Les deux fabricants prennent ensemble certaines des décisions importantes et achètent conjointement de l’acier pour leurs produits. Ils ont également élargi leur gamme de produits, élargissant leur gamme de couteaux suisses et incluant d’autres produits tels que des montres, des couteaux de cuisine et des produits de voyage tels que des valises ou des portefeuilles.

Couteau de poche Swiss Army Champion Plus Victorinox 54525

Si nous voulons identifier un couteau Victorinox et un couteau Wenger sur le marché, nous trouvons une différence visuelle importante. Nous parlons du logo qu’il affiche sur les écailles du couteau de poche. Les deux fabricants utilisent la croix typique du drapeau suisse comme identificateur, mais les couteaux et les couteaux Victorinox présentent un bouclier à symétrie bilatérale, tandis que les couteaux et les couteaux Wenger sont identifiés par un bouclier quadrilitère.

Comme nous l’avons mentionné, le débat sur l’industrie qui fabrique les meilleurs couteaux suisses est vif et a vraiment une conclusion difficile. Les avis des utilisateurs sont très variés, de ceux qui défendent la marque Victorinox à ceux qui le font pour les couteaux Wenger. En suivant les opinions générales de ceux qui ont utilisé l’un des couteaux ou couteaux de poche de Wenger à un moment ou à un Victorinox , nous pouvons définir les caractéristiques comparatives de base entre les deux industries de la coutellerie.

Victorinox couteau de poche avec USB intégré, l’une des dernières nouveautés de l’usine

Les couteaux de la marque Victorinox sont vraiment beaux, leur esthétique est très soignée, en ce sens, elle pourrait être considérée comme supérieure aux couteaux Wenger ; cependant, Wenger est créatif lorsqu’il s’agit de concevoir ses couteaux de poche, ce qu’il faut garder à l’esprit. En effet, les innovations récentes qui ont connu un franc succès auprès des utilisateurs sont : la conception du verrouillage des lames, la nouvelle clé, les échelles ergonomiques ou encore les pistons-tournevis autobloquants. Ce qui est clair, c’est que l’esthétique est une question de goût personnel. En ce qui concerne la longueur des lames, les deux usines ont conçu des modèles qui répondent aux multiples besoins des utilisateurs. Sur le marché, nous pouvons trouver des modèles de couteaux de poche Wenger et Victorinox d’une longueur totale de 58 mm à 85 mm. En ce qui concerne le prix des couteaux de poche, Wenger a généralement des prix légèrement plus élevés que Victorinox, cependant, ce sont des prix très compétitifs. Les écailles de couteau de poche Wenger sont plus fragiles que les couteaux Victorinox car le plastique n’est pas aussi durable, mais si l’une des lames de la lame est endommagée, des remplacements peuvent être facilement obtenus.

Couteau suisse Wenger Evogrip au design ergonomique 

La différence la plus notable et celle qui empêche certains fans d’acheter des couteaux Wenger est la dureté de leur acier, ce qui rend la tâche d’affûtage difficile. Alors que les couteaux sont Victorinox facilement affûtés même avec du fusil à aiguiser, les couteaux Wenger sont plus chers à aiguiser et peuvent même être une tâche compliquée pour ceux qui débutent dans le monde des couteaux. De nombreux utilisateurs font preuve d’unanimité lorsqu’on leur demande quel rasoir est le meilleur : Victorinox ou Wenger ? Les deux. Chacun a ses points forts.

Bref, on pourrait dire que le couteau à utiliser est déterminé par l’usage qu’on en fait ; C’est-à-dire que, compte tenu de la variété des couteaux de poche sur le marché de ces deux marques, en fonction du travail que nous allons faire avec notre outil polyvalent, nous aurons besoin de l’un en particulier ou de l’autre. Par conséquent, lorsque certains amateurs optent pour l’une des deux marques de couverts, il se peut qu’ils n’aient pas fait le bon choix et qu’ils n’aient pas utilisé le bon couteau pour ce travail. Dans tous les cas, lorsque nous avons un couteau de marque Wenger ou Victorinox dans notre main, nous savons que les deux nous offriront qualité, tradition et efficacité.

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