Cuchillo marttiini Superflex 19 para filetear

Cuchillo marttiini Superflex 19 para filetear

-DIMENSIONES:

-Longitud de la hoja:

19 cm

-Longitud total:

31 cm

-MATERIALES:

-Material de la hoja:

acero inoxidable

-Material del mango:

abedul tratado térmicamente y encerado

-Material de la funda:

cuero, marrón

La hoja súper flexible permite filetear pescado con mayor facilidad.

El clásico cuchillo de filetear se ha rediseñado tanto en su apariencia como en sus características. La hoja es aún más flexible que antes. El mango es de abedul finlandés tratado térmicamente. Los patrones superficiales aplicados con láser le confieren una textura que garantiza un agarre más firme. El mango está recubierto con cera protectora.

Esta longitud de cuchilla es adecuada para procesar pescado de aproximadamente 2-3 kg.