marttiini Couteau Superflex 19 pour fileter

marttiini Couteau Superflex 19 pour fileter

-TAILLE:

-Longueur de la lame :

19 cm

-Pleine longueur :

31 cm

-MATÉRIAUX:

-Matériau de la lame :

Inox

-Matériau de la poignée :

Bouleau traité thermiquement et ciré

-Matériau du boîtier :

cuir, marron

La lame super flexible permet de fileter plus facilement le poisson.

Le couteau à fileter classique a été redessiné à la fois dans son apparence et ses caractéristiques. La lame est encore plus flexible qu’auparavant. Le manche est en bouleau finlandais traité thermiquement. Les motifs de surface appliqués au laser lui donnent une texture qui assure une prise en main plus ferme. La poignée est recouverte de cire de protection.

Cette longueur de lame convient au traitement du poisson d’environ 2 à 3 kg.