marttiini Coltello Superflex 19 per sfilettare

marttiini Coltello Superflex 19 per sfilettare

-DIMENSIONI:

-Lunghezza lama:

19 cm

-Lunghezza intera:

31 cm

-MATERIALI:

-Materiale lama:

Acciaio inossidabile

-Materiale manico:

Betulla trattata termicamente e cerata

-Materiale della cassa:

cuoio, marrone

La lama super flessibile consente di sfilettare più facilmente il pesce.

Il classico coltello per sfilettare è stato ridisegnato sia nell'aspetto che nelle caratteristiche. La lama è ancora più flessibile di prima. Il manico è realizzato in betulla finlandese trattata termicamente. I motivi superficiali applicati al laser gli conferiscono una consistenza che garantisce una presa più salda. Il manico è rivestito con cera protettiva.

Questa lunghezza della lama è adatta per la lavorazione di pesce di circa 2-3 kg.