Marttiini Coltello Superflex 19 per la sfiletta

Marttiini Coltello Superflex 19 per la sfiletta

-DIMENSIONI:

- Lunghezza della lama: 19 cm

-Lunghezza totale: 31 cm

-MATERIALI:

-Materiale della lama: Acciaio inox

-Materiale del manico: betulla trattata termicamente e cerata

-Materiale della custodia: Pelle, marrone

La lama super flessibile permette di sfilettare i pesci più facilmente.

Il classico coltello da filettatura è stato ridisegnato sia nell'aspetto che nelle sue caratteristiche. La lama è ancora più flessibile di prima. L'impugnatura è realizzata in betulla finlandese trattata termicamente. I motivi superficiali applicati al laser conferiscono una texture che garantisce una presa più salda. Il manico è rivestito di cera protettiva.

Questa lunghezza di lama è adatta per la lavorazione di pesci di circa 2-3 kg.