COUTEAUX ET COUTEAUX DE POCHE MARTTIINI
Les couteaux Marttiini et les couteaux de poche sont fabriqués dans un environnement arctique depuis que Janne Marttiini a fondé l’usine en 1928.
Ces armes blanches Marttiini sont le produit d’une tradition prestigieuse et sont connues dans le monde entier.
Les couteaux Marttiini se distinguent par leur durabilité, leur design élégant et leur haute qualité, ce qui en fait le choix parfait pour de nombreux artisans et chasseurs.
La marque de couteaux et de couteaux de poche Marttiini est sans aucun doute l’un des principaux fabricants de couteaux de qualité pour la pêche et la chasse.
Janne Marttiini était un forgeron né dans une petite ville appelée Kierinki située dans le nord de la Finlande. Il fabriquait à la main des faux, des haches, de petits outils et des couteaux. En 1928, il fonde sa propre forge à Rovaniemi et met au point d’excellents modèles de couteaux et des méthodes de fabrication. La demande pour ces couteaux robustes et de haute qualité n’a cessé d’augmenter au cours des années 1930 et Janne Marttiini a pu subvenir aux besoins de sa famille nombreuse grâce à la fabrication de couteaux et de couteaux de poche.
Une usine a été construite en 1940, qui a été partiellement détruite pendant la Seconde Guerre mondiale en 1944, mais a ensuite été reconstruite dans le centre de la ville de Rivaniemi. Aujourd’hui, cette usine a été restaurée et transformée en musée.

Janne Marttiini avec sa famille. Marttiini a fondé sa propre entreprise de couteaux et de couteaux de poche en 1928 à Rovaniemi, en Finlande.
En raison de la croissance constante de l’activité d’exportation, il est devenu nécessaire d’agrandir les installations. En 1972, une nouvelle usine moderne a été construite. Elle emploie actuellement 65 personnes et est dirigée par la troisième génération de la famille Marttiini.
Aujourd’hui, Marttiini fabrique plus de 300 modèles différents de couteaux, allant du couteau Lynx original, fabriqué par Janne Marttiini, aux modèles dotés des derniers développements en matière de technologie et de matières premières. Le catalogue Marttiini contient des couteaux dédiés à la chasse, à la pêche, au camping, à la maison, à l’usage professionnel et de collection. Le processus de fabrication conserve les caractéristiques de la fabrication artisanale traditionnelle du passé, en intégrant la recherche et le développement d’aujourd’hui.
La production quotidienne est d’environ 5 000 couteaux et couteaux de poche, assurant des livraisons de grandes quantités dans différents pays du monde tels que les États-Unis, le Canada, l’Allemagne, la Grande-Bretagne, les pays scandinaves ou l’Australie.
La concurrence tant à l’échelle internationale que nationale est très forte. La haute qualité, la longue expérience, la tradition, le savoir-faire particulier dans la production de couteaux et de couteaux de poche, combinés à une recherche continue et à un développement efficace, font de la marque Marttiini l’une des plus compétitives sur le marché des couteaux.
La lame des couteaux et des couteaux de poche Marttiini est mondialement connue. Sa bonne réputation provient de l’acier spécial Marttiini et de la haute qualité du processus de fabrication.
Les lames sont fabriquées en acier inoxydable chromé spécial. Afin d’obtenir la bonne combinaison de chrome fondu avec d’autres matériaux, une multitude d’études et de nombreux tests ont été réalisés.
Le processus de trempe à la température idéale garantit une lame solide et durable. La composition des matériaux (qui contient 13% de chrome qui garantit que l’acier est complètement inoxydable, durable et résistant au sel et à l’eau acide) trempée entre 54 et 56 sur l’échelle de dureté Rockwell (HRC) est la meilleure combinaison pour la fabrication de lames de couteaux. Avec une lame trempée inférieure à 54 HRC, il serait plus facile à affûter, mais elle ne serait pas durable et le tranchant de la lame serait trop flexible pour une utilisation exigeante. Une trempe supérieure à 56 HRC donnerait à la lame une plus grande dureté mais se casserait plus facilement.
Aujourd’hui, Marttiini commande l’acier à des usines en Allemagne et en France. Dans le processus de fabrication, les finitions des feuilles sont passées à travers des rouleaux, ce qui modifie la disposition des molécules d’une forme circulaire à une forme ellipse.
Ce processus rend la composition métallique plus dense et rend donc les lames plus durables et flexibles et le tranchant sensiblement plus long.
À Rovaniemi, la trempe des finitions de la lame passe par 7 phases différentes jusqu’à ce que la lame soit prête à être polie à la main lors de l’étape finale. Les lames sont toujours affûtées à la machine. Ce réglage de la machine nécessite le plus grand soin et le plus grand temps, et nécessite un très haut niveau de connaissances lors de l’affûtage des lames.

Marttiini recherche en permanence pour obtenir la meilleure qualité possible dans les lames, les manches et les étuis de ses couteaux et couteaux de poche, ainsi que dans leurs assemblages et dans leurs systèmes d’ouverture et de fermeture.
Toutes les poignées utilisées dans les couteaux et les couteaux de poche Marttiini sont fabriquées directement par Marttiini à son siège de Laukka et Rovaniemi.
Différents types de bois sont utilisés pour fabriquer le manche. Traditionnellement, les poignées sont en bois de bouleau ondé de Finlande. Le bouleau frisé utilisé dans les manches des couteaux Marttiini et des couteaux de poche ne pousse que dans les régions du centre de la Finlande. Ce matériau dur est très approprié pour les manches de couteaux, car il est durable, beau et très recherché . En raison de sa disponibilité limitée, ce bois est plus précieux que le bois de bouleau finlandais ordinaire, qui est un autre matériau également utilisé en grande quantité. Pour répondre aux exigences des marchés internationaux, Marttiini utilise depuis des années d’autres bois aux tons sombres tels que le noisetier ou le palissandre. Ces beaux bois nobles donnent au couteau une valeur plus élevée.
En tant qu’entreprise située en Laponie, Marttiini a toujours voulu mettre en valeur les traditions de cette région et l’art exotique de l’Arctique. Ces caractéristiques ont inspiré les designers dans le développement de leurs couteaux de collection. Ces couteaux décoratifs et couteaux de poche Marttiini ont une riche combinaison de matériaux, d’os de bois de renne et de bois de bouleau frisé. Les poignées faites à la main sont décorées de gravures et d’une cloche mythologique à l’intérieur de l’os de corne pour éloigner les mauvais esprits. Chaque couteau et couteau de poche est un chef-d’œuvre individuel.
Marttiini Knives a fait beaucoup de travail pour trouver un couvercle bon et durable pour les manches en bois. Pour une meilleure prise en main et une meilleure protection de la poignée, tous les manches en bois sont recouverts d’une couche de laque ou d’huile.
Cette couche protège également les poignées de l’humidité et de la saleté. Marttiini utilise deux types de laque différents : la laque cellulosique ou la nouvelle laque plastique. La laque cellulosique est durable, largement utilisée et donne la teinte jaune clair aux poignées. La nouvelle laque plastique est non toxique, fabriquée à partir de matériaux solubles dans l’eau et utilisée pour de nouveaux modèles tels que le Golden Lynx. Cette laque préserve bien la couleur des bois clairs. Le revêtement à l’huile est plus approprié pour les manches en bois dur des couteaux tels que l’oiseau ou le cerf. L’huile protège les poignées mais assure également une bonne prise en main.
Depuis une dizaine d’années, le plastique, le caoutchouc et leurs combinaisons gagnent du terrain. Ils sont idéaux pour les poignées, car les poignées en plastique et en caoutchouc sont faciles, favorables et rapides à fabriquer. Ces matériaux fonctionnent et répondent parfaitement aux exigences dans des conditions humides. Ces poignées sont également hygiéniques, sûres, fermes et ont une prise solide. Ces combinaisons offrent différentes sensations d’adhérence : plus souple s’il y a plus de caoutchouc et plus solide s’il y a plus de plastique.
Les viroles maintiennent le manche et la lame ensemble, couvrant les trous dans le bois et les rivets. Les matériaux utilisés sont le nickel, le laiton, le bronze, le cuivre et actuellement le plastique.
L’étui des couteaux et des couteaux de poche Marttiini recouvre et protège le couteau ainsi que l’utilisateur contre les blessures. Marttiini a créé le bon étui pour chacun de ses modèles de couteaux. Les couvercles sont renforcés par des rivets sur leurs bords, des rivets intégrés et d’autres situés autour de l’emballage ou de la partie intérieure en plastique des manchons.
Le matériau le plus couramment utilisé dans les étuis des couteaux et des couteaux de poche Marttiini est la peau de taureau. Pour trouver la meilleure qualité de cuir, Marttiini met de nombreuses heures de travail et de nombreux tests. Aujourd’hui, le matériau utilisé dans les étuis des armes blanches Marttiini provient d’Italie et d’Espagne. Les housses en cuir sont entièrement fabriquées à la main. Les couvertures sont cousues ensemble à l’aide de colle à lait pour maintenir les bords bien fermés.
Pour offrir un large choix de produits, Marttiini utilise également des matériaux alternatifs pour ses housses. Les manchons en plastique sont conçus pour résister même à l’eau. Ces étuis sont très pratiques et protègent parfaitement le couteau, ils sont disponibles en différents coloris.
Chaque couteau et couteau de poche Marttiini est soumis à un contrôle de qualité minutieux où il est gravé sur sa lame J Marttiini, Finlande.
Marttiini produit aujourd’hui près de 300 modèles différents de couteaux et de couteaux de poche, du Lynx original, fabriqué par Janne Marttiini, aux designs modernes utilisant les dernières technologies et matières premières. Le catalogue d’armes blanches Marttiini comprend des couteaux et des couteaux de poche pour la chasse, la pêche, le camping, la collection, la maison et l’usage professionnel. Le processus de fabrication conserve les caractéristiques de l’artisanat traditionnel caractéristique du passé, mais en incorporant la recherche actuelle et les développements modernes.
Certains de leurs couteaux les plus importants sont :
Couteau Lynx :
Il s’agit du couteau fabriqué par la coutellerie Marttiini, conçu personnellement par Janne Marttinini lui-même. Sa principale caractéristique est son bord ascendant. Le couteau Lynx Marttiini a été élu meilleur produit à l’exposition de Vyborg en 1932. Ce prix de qualité a été le premier à être décerné à une arme blanche Marttinini, et à l’entreprise en général en tant que fabricant de produits de qualité. Les premiers couteaux Lynx étaient petits, mais il existe aujourd’hui plusieurs versions de ce couteau qui diffèrent à la fois par la longueur de la lame et du manche. Cependant, ils partagent tous le même matériau dans leurs poignées : le bois de bouleau frisé ; Boîtier : Cuir ; et la lame : acier au carbone (acier semi-dur).

Le couteau Lynx de Marttiini a été conçu par Janne Marttiini et a été le premier couteau produit par la société de couteaux et de couteaux de poche Marttinini.
Couteau de poche MFK-2 W :
Ce couteau de poche Marttiini en acier inoxydable est doté d’écailles en balsa. Sa feuille est parfaitement polie. Le couteau MFK-2 W dispose d’un système d’ouverture très efficace et surtout sûr, et son assemblage est très solide. Il est livré avec un étui en métal et un étui en cuir.
La lame en acier inoxydable mesure 8 cm de long. Le couteau de poche MFK-2 W de Marttiini mesure au total 19 cm et pèse 120 gr.

Le couteau de poche MFK-2 W de Marttiini est l’une des dernières nouveautés de cette marque de coutellerie. Ses principales caractéristiques sont la qualité de ses matériaux (écailles en acier inoxydable et en balsa) et son système d’ouverture et de fermeture sûr et efficace.
Grand couteau Condor :
Ce couteau de pêche a un tranchant idéal pour l’ouverture et la coupe. Sa lame est très fine, mais elle est aussi très robuste bien qu’un peu souple pour une meilleure coupe. Le matériau de la poignée est en caoutchouc et celui de la gaine est en cuir.
La lame, qui est en acier inoxydable, mesure 11 cm. La longueur totale du couteau est de 22 cm et son poids est de 82 grs.

Le couteau de pêche Marttiini Condor Big a un bord très tranchant et une lame en acier inoxydable.
L’usine actuelle d’armes blanches Marttiini est située à Rovaniemi, et les étuis sont fabriqués à Parnu, en Estonie. Rapala distribue les couteaux Marttiini dans toute l’Amérique du Nord, où les couteaux et les couteaux de poche Marttiini sont les leaders du marché.
Le personnel de Marttiini est d’environ 80 personnes. Marttiini est le fabricant le plus célèbre de Finlande.
Les couteaux Marttiini et les couteaux de poche sont également idéaux comme cadeaux. Le catalogue de Marttiini comprend plus de 400 modèles.