Besteck von Albacete

SPANISCHE MESSER UND BESTECK

Messer sind ein wichtiger Teil der Menschheitsgeschichte, da sie in einem wichtigen Teil unseres täglichen Handelns präsent waren und sind. Wenn wir Essen zubereiten, wenn wir essen usw., weil wir immer das unverzichtbare Messer verwenden.

Seit Jahrhunderten haben Messer eine grundlegende Präsenz in unserer Geschichte und das nicht nur als Haushaltsutensil, sondern auch als wertvolle Verteidigungswaffe. So umfassen die Messer eine große Anzahl schöner Stücke, die aus der geschickten Hand des handwerklichen Messermachers stammen, Stücke wie; Dolche, Messer, Dolche, Schwerter, Säbel, Schwerter, Macheten, Henker, Taschenmesser, Brieföffner, Skalpelle, Äxte, Bajonette, Scheren, Piken, Rapiere, Stilettos, Schwerter, Rasiermesser usw.

Die Messer sind die Stücke, die wir entdecken werden, basierend auf der Geschichte eines der Orte in Spanien, die allein durch ihre Benennung an das Utensil Albacete erinnern. Die Herstellung von Messern und anderen kleinen Klingenwaffen stammt von den maurischen Bewohnern dieser Gegend von La Mancha, da sie sehr geschickt im Schmieden und Arbeiten mit Messern und Messern waren.

Das klassische Messer tauchte Ende des sechzehnten Jahrhunderts in Spanien auf, und zwar so weit verbreitet und praktisch, dass es sich bald in unserer gesamten Geografie verbreitete. Es wurde zu einer notwendigen Waffe, um die Sicherheit im Angesicht eines möglichen unerwarteten Angriffs zu gewährleisten, da die damalige Armut weder die Genehmigung der ländlichen Polizei noch eine öffentliche Beleuchtung zuließ, die die Sicherheit der Bürger gewährleisten würde. 

Zu dieser Zeit waren bestimmte Waffen wie Schwerter und Säbel dem Adel und der Miliz vorbehalten, während auch der einfache Bürger ein ebenso wirksames Instrument benötigte, und so entstand das Messer. Es war eine Waffe, die trotz ihrer geringeren Größe den Vorteil hatte, sie beim Öffnen zu verdoppeln, während sie weniger, was sie erträglicher und leichter zu verbergen machte, und gut geschärft mit einer scharfen Spitze, war das Messer somit seiner Wirksamkeit sicher.

Es ist bekannt, dass die Ahle oder das Zeichen, das auf der Klinge von Messern und Messern oder anderen Klingenwaffen wie Säbeln und Schwertern eingraviert ist, nichts anderes als die Unterschrift ihres Autors ist, dass das identifizierende Zeichen in bestimmten Momenten der Geschichte seine Bedeutung hatte. Sowohl in Albacete als auch in den meisten Teilen Spaniens wurde während des Goldenen Zeitalters der Messer und Taschenmesser von Albacete im siebzehnten und achtzehnten Jahrhundert die Markierung oder Ahle der Klingen nicht häufig praktiziert (außer bei den Bastelscheren für den Tisch). Diese Tatsache trägt wenig dazu bei, das Studium bekannter Exemplare zu untersuchen.

Es gab eine Zeit in der Geschichte des Bestecks in Albacete, in der diese großartige Kunst so tief fiel, dass sie kurz vor dem Verschwinden stand. Dieses Verschwinden von Messern und Rasiermessern geschah nicht nur in Albacete, sondern in ganz Spanien, und einige seiner Ursachen waren; die Erschöpfung des Stahls von Mondragon, das Verschwinden der Messerschmiedezünfte, die Konkurrenz ausländischer Bestecke und die Regeln der Monarchen, die der Herstellung, dem Verkauf, dem Gebrauch und dem Besitz von Dolchen, Rasiermessern, Dolchen, Messern usw. ein Ende setzten.

Eines der Verbote wurde von Philipp V. erlassen (Lerma, 21. Dezember 1721), es verbot "den Gebrauch von Dolchen oder Messern oder anderen Klingenwaffen", außerdem wurde er "für die einfache Tatsache der Festnahme mit diesen Waffen" verurteilt, mit der Strafe von sechs Jahren Gefängnis, wenn er ein Adliger war, oder Galeere, wenn er ein Bürgerlicher war. Im Laufe des folgenden Jahres vervollständigte der Rat von Kastilien diese Anordnung, indem er die Messerschmiede anwies, diese Art von verbotenen Klingenwaffen nicht herzustellen und die vorhandenen zu zerbrechen.

Aufgrund dieser und anderer gesetzlicher Bestimmungen, die die Verwendung von Rasiermessern, Dolchen, Messern und Dolchen verboten, mussten die Kunsthandwerker von Albacete ihre Werkstätten schließen und sich anderen Tätigkeiten widmen. Aber die Wahrheit ist, dass mit der Schließung der Messerzentren in Albacete die Gewohnheit, Messer zu tragen und zu benutzen, überhaupt nicht aufgegeben wird. Aus diesem Grund stieg die Zahl der aus dem Ausland importierten Messer so stark an, was im spanischen Handelsbuch von 1850 bis 1869 belegt ist.

Eine merkwürdige Tatsache ist zu beobachten, wie sich der gesellige Geist manifestierte, so dass die Zunft der Messerschmiede von Albacete ihre Werkstätten um eine Nachbarschaft herum ansiedelte. Vielleicht wegen der leichteren Lage für diejenigen, die ein Messer, ein Rasiermesser oder ein anderes scharfes Instrument finden wollten, wegen der Ähnlichkeit der industriellen, wirtschaftlichen und kommerziellen Tätigkeit, ist die Wahrheit, dass sich alle Messerschmiede von Albacete in demselben Viertel niederließen, das von den Straßen Zapateros, Puerta de Chinchilla und San Agustín gebildet wird. Meister, Gesellen und Lehrlinge der Messerschmiede lebten und lebten dort.

Die Messerschmiede von Albacete hatten bereits im 17. und 18. Jahrhundert einen detaillierten Vertrag, in dem die Arbeitsbedingungen zwischen demjenigen, der ausgebildet werden wollte, dem Lehrling und dem Meister festgelegt wurden. Es wird erwähnt, dass diese Verträge alle vor einem Notar (Notar) geschlossen wurden, mit den Unterschriften mehrerer Zeugen, die Urkunde wurde von drei Wirtschaftsprüfern unterzeichnet; der Meister oder Unternehmer, die Eltern oder Erziehungsberechtigten und der Messerschmiedelehrling.

Es wurde vereinbart, dass der Messerschmied den Zögling für die Dauer der Lehrzeit übernehmen sollte, er sollte sich verpflichten, ihn das Handwerk zu lehren, ohne etwas zurückzulassen, ihn zu ernähren, zu kleiden, ihn unter seine Schuhe zu legen, ein Bett zum Schlafen und ein ehrliches Leben zu führen. Am Ende der Unterrichtszeit sollte ich ihm geben; Ein Kleid aus irdenem Tuch, Eisenwaren, Ropilla, Beinkleider, Strümpfe, Schuhe, Hut, Hemd und Valona, alles mußte neu sein. Er konnte ihn nicht aus dem Hause werfen, es sei denn aus triftigem Grunde, weil er ihm für die verstrichene Zeit das zahlen mußte, was ihm mit Recht zusteht.

Der Lehrling war gezwungen, im Hause des Messerschmiedmeisters zu wohnen und zu dienen, er konnte sein Haus und seinen Dienst nicht verlassen. Wenn er dies tat und abwesend war, verpflichtete sich der Vater, ihn zurückzubringen, dem Lehrling das zu verlieren, was er geleistet hatte, und den entstandenen Schaden zu bezahlen.

Das Leben des Messerschmieds ist hart, fast immer anonym in seiner Kunst und seinen Bemühungen, und er lässt seine Seele und seine Anstrengung in seinen Werken zum Vergnügen und zum Stolz anderer.

Messer

Messer Albacete

Schwertmuscheln

Albacete Taschenmesser

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