Pierre à aiguiser belge

Pierre à aiguiser belge

La pierre à aiguiser belge est très spéciale. Les anciens Romains connaissaient déjà les particularités de cette pierre, que l’on trouve dans les Ardennes belges avec cette qualité unique. Encore aujourd’hui, elle est considérée comme l’une des meilleures pierres à aiguiser au monde. Depuis environ 1625, cette pierre est exploitée dans une petite région des Ardennes. Ce site a environ 480 ans.

Facile à utiliser

La pierre à aiguiser belge est facile à utiliser et offre des résultats convaincants. En ajoutant de l’eau, on crée une pâte d’aiguisage naturelle et unique. Cette pâte est la base d’un affûtage facile et efficace. De nombreux chefs, cuteliers et utilisateurs professionnels renommés comptent pleinement sur cette pierre à aiguiser spéciale.

Type : Pierre d’aiguiser

Céréale : J 6000

Ratio grenat : environ 32 %

Reliure : argile, frêne, mica

Longueur : environ 20 cm

Largeur : environ 6 cm

Hauteur : environ 1,5 cm

Application : Humidité continue (en raison de sa forte densité, la pierre absorbe peu ou pas d’eau). Pour polir ou finir la lame du couteau dans la zone μ.