Martef 19 marttiini Messer zum Filetieren

Martef 19 marttiini Messer zum Filetieren

-DIMENSIONEN:

-Klingenlänge:

ca. 19 cm

-In voller Länge:

31 cm

-MATERIALIEN:

-Klingenmaterial:

Edelstahl, Martef-Beschichtung

-Material des Griffs:

Gummi, blau

-Gehäusematerial:

Leder, schwarz

Die Martef-Beschichtung reduziert die Reibung auf nahezu Null und schützt die Klinge vor Korrosion. Die Reinigung der Klinge nach Gebrauch ist extrem einfach.

Der strukturierte Gummigriff und der Fingerschutz sorgen auch unter schwierigen Bedingungen für einen festen Halt des Messers. Diese Klingenlänge ist für die Verarbeitung von Fischen von ca. 2-3 kg geeignet.

Viele andere Aufgaben in der Küche, wie z.B. das Schneiden von Gemüse, fallen mit diesem Messer leicht. Das Filetiermesser wird mit einer Lederscheide geliefert.

Wir empfehlen Handwäsche.