Faca de desossa clássica suíça encaixotada

Faca de desossa precisa com lâmina curva
Separe a carne dos ossos com facilidade com a faca de desossa clássica suíça. O cabo ergonómico e a lâmina estreita curva desta faca permitem-lhe empregar a precisão da cozinha do restaurante, quer esteja a desossar a costela nobre, o peru de férias ou uma perna de borrego. Usada por chefs, açougueiros e cozinheiros caseiros, essa faca se aproxima do osso, preservando mais carne para a refeição à frente.

Dimensões
- Altura 25 mm
- Peso líquido 159 g

Detalhes
- Propriedades da lâmina geschweift
- Comprimento da lâmina: 15 cm
- Manusear material de elastômeros termoplásticos (TPE)
- Tipo de borda reta normal
- Cofre para máquina de lavar louça Sim