Faca de cozinha SANDW-12DAM. M Muela

A Manufacturas Muela fabricante de facas e canivetes artesanais apresenta, dentro da família GOURMET, a faca de cozinha SANDW 12 DAM.

Trabalhadas com aço à mão como as espadas dos guerreiros Samurai foram feitas, estas facas de cozinha tradicionais japonesas são compostas por uma lâmina de aço VG10 com alto teor de Cobalto e Carbono e revestidas com 7 folhas de Aço Inoxidável (410) de cada lado, resultando em uma incrível lâmina de 15 folhas de Damasco.

O VG10 é conhecido como o "Super Aço" porque mantém a borda por mais tempo do que qualquer outro tipo de aço.
- Alça 105 MM (4 1/8"),
- Lâmina 120 MM (4 3/4").
- Peso 75 GR.