Lama del coltello YANAGIBA TOKISU: 23 cm

Lama del coltello YANAGIBA TOKISU: 23 cm

Prodotto: Coltello da cucina

Nome: YANAGIBA

Marchio: TOKISU

Dimensione della lama: 22,70 cm

Dimensione manico: 13,00 cm

Dimensione totale: 35.70 cm

Tipo di acciaio: 5CR15MOV

Tipo di lama: Normale

Finitura: Satinato

Spessore lama: 4,80 mm

Bordo: Singolo

Tipo di manico: G10 Damasco

Tipo di copertura:

Con Virola

Peso: 322,00 g

Presentazione: scatola magnetica

Altri: Cast su un solo lato

Viene utilizzato per preparare il sashimi. Pesce e frutti di mare