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FALLKNIVEN COLTELLI E COLTELLI DA TASCA.
Cuchillos Fallkniven è una piccola azienda fondata nel 1984 a Norrbotten (Svezia) che è attualmente riconosciuta come uno dei migliori produttori di coltelli svedesi e coltelli da tasca, utilizzando le più moderne tecnologie insieme alle più antiche tradizioni.
Inizialmente, hanno iniziato a produrre coltelli Fallkniven ma oggi producono già coltelli da tasca, affilacoltelli e altri accessori correlati.
Fallkniven ha coltelli da cucina, coltelli da cespuglio, coltelli da tasca per l'uso quotidiano e coltelli da collezione.
Tra i suoi prodotti più importanti ci sono i seguenti coltelli e coltelli da tasca:
I coltelli KRONOR.
La collezione di coltelli Kronor Fallkniven è una serie che combina la tecnologia più recente con il design svedese.
Una delle caratteristiche principali di questi coltelli Fallkniven è che la loro lama è composta da tre strati di diversi tipi di acciaio.
Coltello Fallkniven TK1 e coltello Fallkniven TK2.
Coltelli con lama in acciaio laminato 3G e durezza di 62 HRC.
La lama centrale del coltello è laminata in acciaio 3G con un bordo in acciaio sinterizzato (noto anche come polvere d'acciaio) e ai bordi del tagliente è stato applicato un acciaio inossidabile duro che stabilizza l'anima, ottenendo così una lama del coltello rigida e resistente sulle sue parti esterne, con una capacità senza precedenti di mantenere l'affilatura nello strato interno del coltello.
Il design di questi coltelli si sposa con la tradizione dell'arte minimalista svedese, dove la forma è al servizio della funzione.
Coltelli da cucina
Le lame dei coltelli da cucina Fallkniven sono realizzate in acciaio VG10 e i loro manici sono comodi, igienici e sicuri, ottenendo così un coltello forte, resistente e dal filo impeccabile, ideale anche per chi è allergico al nichel.
Nella serie di coltelli da cucina, Fallkniven offre anche coltelli con lama in acciaio Damasco VG10 resistente alla ruggine, che tagliano molto bene, rimangono affilati e sono comodi da usare e pulire.
Coltelli da cucina Fallkniven con lama in acciaio Damasco.
Per mantenere questi coltelli in perfette condizioni, si consiglia di seguire le seguenti istruzioni:
- Non tagliare la carne congelata
- Non colpire le ossa
- Tagliare su una tavola di legno
- Lavare a mano e asciugare immediatamente
- Il miglior tagliente si ottiene con un affilatore combinato diamantato e ceramico.
Coltelli da Fallkniven NORTHERN LIGHT
La serie di coltelli Northern Light progettata da Fallkniven è composta da cinque coltelli che prendono il nome da cinque divinità scandinave.
- Coltello da Fallkniven Thor NL1.
Il coltello Fallkniven pensato per i boscaioli e gli amanti della campagna in quanto è un pezzo di grande resistenza e capacità di taglio.
Coltello Thor della serie Nothern Light con lama in acciaio inox e fermo in alluminio.
- Oden NL2 Fallkniven coltello
Coltello realizzato in acciaio inossidabile laminato VG10 e manico in pelle. Si caratterizza per la sua robustezza e resistenza.
- Coltello da Fallkniven Njord NL3
Coltello VG10 in acciaio laminato caratterizzato dalla sua versatilità in quanto può essere utilizzato sia dai professionisti che dagli amanti della natura.
- Frej NL4 Fallkniven coltello
Il coltello Fallkniven realizzato a mano dai migliori artigiani svedesi.
- Coltello Fallkniven Idun NL5.
Il coltello Idun di Fallkniven è disponibile in due diverse finiture, il coltello Idun NL5cx e il coltello Idun NL5.
Coltello Idun realizzato da Fallkniven con manico in pelle.
Cannolicchi
I coltelli Fallkniven iniziato ad essere prodotti in una seconda fase dell'azienda, poiché nei suoi inizi nel 1984 producevano solo coltelli.
Questi coltelli tascabili svedesi sono uno strumento di precisione di cui bisogna prendersi cura, perché se un coltello viene esposto al lavoro forzato, la sua lama si piegherà sicuramente e sarà difficile fissarla in sicurezza, il che renderà il coltello non più utile.
Coltellino tascabile Fallkniven TK3 e coltello Fallkniven TK4.
Questi coltelli tascabili sono realizzati con una lama in acciaio laminato a polvere 3G e un fodero in pelle nera.
I coltelli tascabili devono Fallkniven essere puliti regolarmente con acqua calda e detergente, evitando oli e grassi poiché le lame hanno cuscinetti autolubrificanti.
Il grasso e sostanze simili assorbono polvere e sporco e contribuiscono all'usura di coltelli e coltelli da tasca. Il modo più semplice per affilare il coltello è con un affilatore diamantato e per la finitura finale puoi usare un affilatore in ceramica.
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